Esquece o do Dubai: tens de conhecer o chocolate de queijada de Sintra!
Se nunca ouviste falar, depois de ler isto, vais querer muito provar...
Chama-se Bruno Santos e parece ser o grande "culpado" de uma nova tentação: o chocolate com recheio de queijada de Sintra!
O chef pasteleiro contou à revista Sábado que a ideia surgiu no passado verão mas só agora a pôs em prática no concurso do Festival de Chocolate da Agualva e Mira Sintra, que decorreu no último fim de semana de março. Uma invenção que se tornou viral e bastante concorrida!
E muito graças a um vídeo publicado no Facebook, por Ana Mendes Godinho (candidata à Câmara de Sintra), onde compara esta delícia ao Chocolate do Dubai: "Encontrei um ainda melhor! Aqui no Festival de Chocolate de Agualva e Mira Sintra há Chocolate de Queijada de Sintra".
Desde então, Bruno não tem mãos a medir com tantas encomendas! É em Óbidos que dirige uma chocolateira e é de lá que tem saído este chocolate que promete virar moda.
Se já eras fã das famosas queijadas de Sintra - e de chocolate em geral, vê a reportagem da Sábado para ficares a salivar (ainda mais) e quem sabe, passar por Óbidos um destes dias! ;)
