Em 2011, Poppy começou por criar dois canais no YouTube: "Moriah Poppy" e "thatPoppyTV", onde partilhava covers, músicas originais e vlogs. O nome "Poppy" surgiu de um amigo, e ela inicialmente utilizou "Moriah Poppy", antes de encurtar para "That Poppy" e, depois, para "Poppy".
Recentemente lançou um cover de "Moonage Daydream" e participou em singles de Bad Omens e Knocked Loose.
Poppy vai lançar o seu sexto álbum, "Negative Spaces", a 15 de novembro deste ano, que inclui singles como "New Way Out" e "They're All Around Us", e também, já anunciou um novo single: "Crystallized".